This blog post draws on data and research discussed in our entry on Yields and Land Use in Agriculture, and Fertilizers and Pesticides.
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Interdire tous les produits phytosanitaires parce que certains ont des effets négatifs, relève du même niveau d’amalgame que d’interdire tous les médicaments parce que certains se sont révélés avoi…
Alors que la grande distribution est aujourd’hui le plus gros acteur sur le marché en pleine croissance du bio, l’UFC-Que Choisir rend publique une étude qui montre que les promesses des grandes…
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La tendance est à la confrontation : les végans contre les fléxitariens, les pourfendeurs du « bio avant tout » contre « le local avant tout ».
Malgré son origine naturelle et son utilisation en agriculture bio, le cuivre utilisé pour combattre le mildiou se révèle toxique et polluant.
Alors que les projecteurs médiatiques sont systématiquement braqués sur les molécules synthétiques, les neurotoxines sécrétées par les plantes ne suscitent aucune inquiétude. Et pourtant… Entretien avec le Dr Jean-Louis Thillier, président d’EuroScience Consulting, expert en [...]
L'oxygène de l'air, pourtant indispensable à la vie, pourrait favoriser le cancer du poumon. La raison évoquée : l'oxygène favorise la formation de radicaux libres qui causent des dommages aux...