La permaculture et les micro-fermes essaiment et attirent l’attention. Fer de lance de ce mouvement, l'association Fermes d'avenir tente de se faire une place dans le paysage agricole français. Si elle cherche encore des cultivateurs, elle a déjà trouvé ses partenaires : des entreprises agro-alimentaires, la grande distribution et des banques.
Les produits pour nettoyer le système après les Fêtes et pour éliminer les toxines : un pharmacien fait le portrait d'une énorme escroquerie.
Depuis quelques semaines, un documentaire « On a 20 ans pour changer le monde » est diffusé, souvent accompagné de débat.
Les fêtes de fin d'année sont derrière nous, il faut maintenant se remettre de tous ces excès. Et comme à chaque mois de janvier, de nouveaux régimes détox apparaissent. Notre contributrice est diététicienne. Pour elle, l'efficacité de ces régimes est discutable.
L'agriculture de conservation des sols, une technique agronomique marginale en France, mais prometteuse pour la biodiversité des sols et la lutte contre le réchauffement climatique, va devoir s'adapter face à la suppression annoncée en France des désherbants à base de glyphosate d'ici trois ans.
Avant-propos Depuis l’an passé, vous pouvez me retrouver quelques minutes par mois dans le Magazine de la santé (France 5) pour une chronique « sciences et santé ». La première chronique de l…
Article original publié le 18 septembre 2018 pour Ombelliscience sur la plateforme Échosciences Hauts-de-France. Le 25 juillet dernier, la Cour de justice de l'Union européenne a décidé d'élargir la définition de ce qu'on entend par "organisme génétiquement modifié" (OGM). Les produits issus
Le débat sur les OGM s'est de nouveau enflammé dernièrement suite à la publication d'une lettre signée par 110 lauréats du prix Nobel en faveur du développement des OGM. Cette position est supportée par le consensus scientifique sur le sujet : les OGM ne présentent pas plus de risques que leurs équi
Bannir tous les "pesticides de synthèse" : tel est l’objet d’un tribune publiée ce 12 septembre dans Charlie Hebdo, cosignée par des artistes, des journalistes et des militants de l’agriculture biologique. Ces substances sont-elles réellement responsables de tous les maux ? Les autres types de pesticides constituent-ils une alternative préférable ?